BMI（身体质量指数）计算与健康指南（2025年最新标准）
一、BMI定义与计算公式
‌核心公式‌
BMI=体重 (kg)/身高 (m)

例：体重70 kg、身高1.75 m，BMI为 70÷(1.75×1.75)≈22.86 属于正常范围。

单位换算

身高：厘米(cm)需转换为米(m)（如170 cm = 1.70 m）
体重：斤需转换为公斤(kg)（1斤=0.5 kg）

二、BMI分类标准
BMI范围 分类（中国标准） 健康风险与建议
<18.5 偏瘦 营养不良、免疫力低下，需增加高蛋白与热量摄入（如鸡胸肉、坚果）。
18.5-23.9 正常 健康风险低，保持均衡饮食（粗细搭配、多蔬果）与规律运动‌。
24.0-27.9 超重 心血管疾病风险增加，需减少高热量食物，加强有氧运动‌。
≥28.0 肥胖 多种慢性病风险（如糖尿病、高血压），需严格控食、结合有氧与力量训练

特殊人群标准

65岁以上‌：理想BMI为20-26.9‌
80岁以上‌：理想BMI为22-26.9‌

卡路里计算指南
一、核心计算公式
‌基础公式‌
总卡路里 =（碳水化合物克数 ×4）+（蛋白质克数 ×4）+（脂肪克数 ×9）
‌示例‌：含60g碳水、25g蛋白质、15g脂肪的食物，总热量 = (60×4)+(25×4)+(15×9) = ‌475千卡‌‌

‌包装食品换算‌

能量单位转换：1大卡 ≈4.184千焦，公式：总大卡 = 包装标注千焦值 ÷4.18‌8。
‌示例‌：某食品标注能量1348千焦/100g，净含量350g，总热量 = (1348÷4.18) ×3.5 ≈ ‌1128.7大卡‌‌
二、计算注意事项
‌食材状态差异‌

米、面等主食需以‌生重‌计算（如100g生米≈350千卡，煮熟后吸水膨胀，热量密度降低至130-150千卡/100g）‌
烹饪方式影响：油炸、加糖等操作会增加额外热量（如炸鸡比水煮鸡多30%热量）‌
‌特殊成分处理‌

膳食纤维热量通常忽略（约2千卡/g，但实际吸收率低）‌
酒精热量按7千卡/g计算，需单独计入总热量‌